Hypermarchés / Supermarchés

Les grands groupes qui veulent tirer leur épingle du jeu se doivent d'offrir plus à leurs clients, sans pour autant que cela ait un impact sur la valeur globale de leur chariot : promotions régulières, prix cassés occasionnels, journées à thèmes, semaine du goût, dégustations...  Sans oublier les produits frais du jour qui doivent être aussi bons ou presque que s'ils sortaient d'une boutique traditionnelle : pain, viande, fromages, légumes, poisson, fruits de mer...  De plus en plus, les hypers ont recours à des ilôts spécialisés qui proposent un service très similaire à celui de la boucherie charcuterie, du boulanger pâtissier, du fromager affineur ou du poissonnier traiteur traditionnels.  Pour toutes ces sections où la nourriture est manipulée voire transformée sur place, Hobart propose une gamme d'équipements fiables et simples d'utilisation.  Plus particulièrement pour le rayon poissonnerie, Hobart met à votre disposition un Cuiseur Vapeur Haute Pression qui permet de cuire quasi instantanément et sans endommager ni le poids ni les qualités organoleptiques du produit, ce qui le rend idéal pour tous les fruits de mer.  De plus, nous offrons des contrats de garantie totale qui vous assurent la plus grande tranquillité d'esprit puisque tout est pris en charge, du déplacement aux pièces détachées, en passant par la main d'oeuvre.  Sachez que vous pouvez également louer notre matériel.