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Armées

HOBART a accompagné les différentes étapes de la restructuration et de la modernisation des Armées, de la professionnalisation de 1996 à aujourd'hui. En 2008, le Ministère de la Défense a entamé une profonde transformation visant à adapter les capacités opérationnelles des armées aux exigences des conflits, conformément aux conclusions du Livre blanc.
La concentration des efforts et la professionnalisation des acteurs permettront d’améliorer progressivement le niveau de satisfaction actuel, tout en y consacrant exclusivement les ressources nécessaires.
La réorganisation de la fonction alimentation est une mesure qui permettra de centraliser la gestion des activités proposées par les établissements et de garantir des prestations harmonisées au sein des Bases de Défense.
HOBART continuera d'accompagner cette modernisation et s'engage à vous fournir des solutions sur mesure, de la restauration au lavage vaisselle, en passant par la formation du personnel et la maintenance.
Les équipements HOBART vous permettront de réduire vos coûts de fonctionnement pour un réinvestissement des économies dégagées au profit de votre capacité opérationnelle en renouvellant les équipements et en améliorant la condition du personnel de la Défense.
HOBART continuera à fabriquer des matériels qui offrent une productivité hors pair : tout ce qu'il faut pour assurer la tranquillité d'esprit et l'efficacité du personnel chargé de gérer les exigences de la vie militaire.

Actualités
EQUIP'INNOV 2014

HOBART ouvre la voie du futur

et remporte le prix spécial du jury EQUIP'INNOV 2014!!!!

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HOBART ouvre la voie du futur

HOBART révolutionne l’univers de la machine à laver la vaisselle à convoyeur et lance la SPLIT MACHINE.

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HOBART, la Passion de l'Innovation

Pour  la compagnie HOBART et l'ensemble de ses collaborateurs, 2014 est plus que jamais synonyme d'Innovation.

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Lave vaisselle PREMAX

Seulement 1 litre d'eau par casier et 45 casiers par heure !!

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HYLINE

Découvrez notre nouvelle offre hygiène: HYLINE

 

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Votre Machine à laver à capot!

Vous souhaitiez qu'elle soit:

 

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De nouveaux lave ustensiles

Découvrez nos nouveaux lave ustensiles gamme UX, particulièrement adaptés aux besoins des cuisines centrales, des fast food, et des commerces de l'alimentation.

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Votre laverie comme si vous y étiez

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Lave vaisselle version large - 40 casiers / heure

Le lave vaisselle FXL s’intègre parfaitement dans une démarche environnementale.

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Lave vaisselle à capot - 60 casiers / heure

Les machines à capot de la gamme AMX sont les héritières de la longue tradition de qualité et de robustesse des machines HOBART.

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Lave verres version haute - 60 casiers/heure - 2 litres/casier - Casier 500x500 mm / 500x530 mm

Des verres irréprochables et étincelants donnent immédiatement une bonne impression aux clients.

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Tout l'univers laverie
Simple service sur four gaz

Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!

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Cuiseur à vapeur sèche - GN1/2

Le cuiseur à vapeur sèche haute pression 205G préserve intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités gustatives.

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Four COMBI INJECTION

Le HOBART COMBI est rapide, fiable et dispose de l‘équipement nécessaire à une équipe de pros pour servir à un client ce qu‘il attend : un repas de haute qualité.

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Tout l'univers cuisson
Cellule de refroidissement à chariot 20N GN2/1

La cellule de refroidissement est une pièce stratégique de vos équipements de cuisine.

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Cellule de refroidissement à chariot 20N GN1/1

La cellule de refroidissement est une pièce stratégique de vos équipements de cuisine.

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Comptoir de stockage GN1/1 - 2 portes

Les comptoirs réfrigérés FRCO21 sont conçus pour assurer aux professionnels le haut niveau de fiabilité qu'ils exigent.
 

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Tout l'univers réfrigération
Batteur mélangeur 60 litres H600

Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H600 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée.  Massif et compact, il travaille à

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Passoire verticale

La passoire verticale mobile HOBART est l’outil idéal des grandes cuisines et des industries alimentaires pour la préparation d’importantes quantités d’aliments broyés ou émulsion

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Batteur mélangeur 80 litres H800

Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H800 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée.  Massif et compact, il travaille à

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Tout l'univers préparation