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Centres de vacances

Villages vacances et centres de loisirs ont en un commun une même problématique : assurer la restauration pour un grand nombre de convives en pension complète, en demi-pension ou en location avec forfaits restaurant, dans une ambiance qui se doit de rester familiale et conviviale, loin du fonctionnement des vacances "industrielles" et tout en leur permettant de déguster les spécialités de nos terroirs à moindre coût.


Pour vous aider à relever ce défi, Hobart vous propose des matériels qui vous permettent de travailler rapidement tous les produits frais, qui vous offrent une flexibilité d'opération hors pair et qui vous assurent la plus grande fluidité de service. Fours combi, cuiseur vapeur, plaques à induction, fourneaux, conservation des aliments, laverie vaisselle... Tout y est pour que vous puissiez satisfaire vos clients, qui vous confient la tranche la plus rare de leur vie quotidienne, donc l'une des plus précieuses.

Actualités
EQUIP'INNOV 2014

HOBART ouvre la voie du futur

et remporte le prix spécial du jury EQUIP'INNOV 2014!!!!

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HOBART ouvre la voie du futur

HOBART révolutionne l’univers de la machine à laver la vaisselle à convoyeur et lance la SPLIT MACHINE.

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HOBART, la Passion de l'Innovation

Pour  la compagnie HOBART et l'ensemble de ses collaborateurs, 2014 est plus que jamais synonyme d'Innovation.

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Lave vaisselle PREMAX

Seulement 1 litre d'eau par casier et 45 casiers par heure !!

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HYLINE

Découvrez notre nouvelle offre hygiène: HYLINE

 

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Votre Machine à laver à capot!

Vous souhaitiez qu'elle soit:

 

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De nouveaux lave ustensiles

Découvrez nos nouveaux lave ustensiles gamme UX, particulièrement adaptés aux besoins des cuisines centrales, des fast food, et des commerces de l'alimentation.

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Votre laverie comme si vous y étiez

Pour vous recevoir, vous présenter nos matériels dernière génération, réaliser des démonstrations, valider vos concepts, etc...

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Nos solutions
Lave vaisselle à avancement automatique de casiers - Commandes électromécaniques - 80 à 150 casiers / heure

Les machines à laver à avancement automatique de casiers de la gamme CS assure un lavage parfait, à une vitesse de 80 a 150 casiers heure, en toute simplicité.

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Lave verres PREMAX - 60 casiers/heure - 2 litres/casier

La gamme PREMAX convient à ceux qui en veulent encore plus.

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Lave vaisselle à capot - 60 casiers / heure

Les machines à capot de la gamme AMX sont les héritières de la longue tradition de qualité et de robustesse des machines HOBART.

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Tout l'univers laverie
Sauteuse basculante gaz

Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!

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Friteuse électrique 15 litres

Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!

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Sauteuse basculante électrique

Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!

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Tout l'univers cuisson
Comptoir de stockage GN1/1 - Positif - 2 ou3 portes

Meuble frigorifique horizontal réfrigéré par circulation d’air ventilé, conçu pour la conservation des denrées alimentaires à une température positive (0/+12°C

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Tout l'univers réfrigération
Batteur mélangeur 80 litres H800

Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H800 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée.  Massif et compact, il travaille à

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Passoire verticale

La passoire verticale mobile HOBART est l’outil idéal des grandes cuisines et des industries alimentaires pour la préparation d’importantes quantités d’aliments broyés ou émulsion

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Batteur mélangeur 60 litres H600

Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H600 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée.  Massif et compact, il travaille à

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Tout l'univers préparation