Vous souhaitiez qu'elles soient:
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Centres de vacances
Villages vacances et centres de loisirs ont en un commun une même problématique : assurer la restauration pour un grand nombre de convives en pension complète, en demi-pension ou en location avec forfaits restaurant, dans une ambiance qui se doit de rester familiale et conviviale, loin du fonctionnement des vacances "industrielles" et tout en leur permettant de déguster les spécialités de nos terroirs à moindre coût.
Pour vous aider à relever ce défi, Hobart vous propose des matériels qui vous permettent de travailler rapidement tous les produits frais, qui vous offrent une flexibilité d'opération hors pair et qui vous assurent la plus grande fluidité de service. Fours combi, cuiseur vapeur, plaques à induction, fourneaux, conservation des aliments, laverie vaisselle... Tout y est pour que vous puissiez satisfaire vos clients, qui vous confient la tranche la plus rare de leur vie quotidienne, donc l'une des plus précieuse.
Actualités
18ème tournoi des Etoilés
Hobart sera présent lors du 18ème Tournoi des Etoilés organisé par l'Hôtel du Castellet***** et son chef Christophe Bacquié.
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Votre avis nous intéresse !
Quel est le critère de plus important pour vous lors de l'achat de votre nouveau lave-verres ?
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De nouveaux lave ustensiles
Découvrez nos nouveaux lave ustensiles gamme UX, particulièrement adaptés aux besoins des cuisines centrales, des fast food, et des commerces de l'alimentation.
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Fan du cuiseur vapeur HOBART
Si vous êtes fan du cuiseur vapeur, si vous souhaitez témoigner ou simplement en savoir plus sur ce fabuleux outil,
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Omnivore Food Festival - Deauville, 20 au 22 Février
HOBART fut partenaire de ce beau festival grâce au Cuiseur Vapeur Sèche Haute Pression
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1921 - 2011, 90 années tournées vers l'Excellence!
A l'occasion de cette nouvelle année et de son 90ème anniversaire, la compagnie HOBART et l'ensemble de ses collaborateurs vous
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HOBART était présent sur le SIRHA
Une très belle et conviviale édition 2011! Merci à vous d'être venu si nombreux sur notre stand.
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Tour de France des lycées hôteliers
HOBART poursuit son tour de France des lycées hôteliers afin d'être au plus près des élèves et du corps enseignant.
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Nouveau show-room chez HOBART
Pour vous recevoir, vous présenter nos nouveaux matériels, réaliser des démonstrations, valider vos concepts, etc...
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Nos solutions
Lave verres version haute - Casier 500 x 500 mm
Des verres irréprochables et étincelants donnent immédiatement une bonne impression aux clients.
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Lave vaisselle à capot - 60 casiers / heure
Les machines à capot de la gamme AMX sont les héritières de la longue tradition de qualité et de robustesse des machines HOBART.
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Lave vaisselle à avancement automatique de casiers - Commandes électromécaniques - 80 à 150 casiers / heure
Les machines à laver à avancement automatique de casiers de la gamme CS assure un lavage parfait, à une vitesse de 80 a 150 casiers heure, en toute simplicité.
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Tout l'univers laverie
Cuiseur à vapeur sèche - GN1/1
Le cuiseur à vapeur sèche haute pression 305G préserve intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités gustatives.
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Cuiseur à vapeur sèche - double GN1/2
Le cuiseur à vapeur sèche haute pression 2228G préserve intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités gustatives.
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Four mixte à chaudière 20 niveaux GN1/1
Les fours de la gamme Envisio ont été conçus et réalisés en étroite collaboration avec les professionnels de la restauration.
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Tout l'univers cuisson
Cellule de refroidissement à chariot 20N GN1/1
La cellule de refroidissement est une pièce stratégique de vos équipements de cuisine.
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Armoires chaudes mobiles gamme FRMX
Les armoires mobiles de la gamme FRMX, conçues pour la liaison chaude, permettent le maintien des produits après remise en température entre 70 et 85 °C.
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Armoire à glissières négative - 580 litres
Les armoires réfrigérées FRCA720 sont conçues pour assurer aux professionnels le haut niveau de fiabilité qu'ils exigent.
Tout l'univers réfrigération
Batteur mélangeur 60 litres H600
Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H600 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée. Massif et compact, il travaille à
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Batteur mélangeur 80 litres H800
Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H800 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée. Massif et compact, il travaille à
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Passoire verticale
La passoire verticale mobile HOBART est l’outil idéal des grandes cuisines et des industries alimentaires pour la préparation d’importantes quantités d’aliments broyés ou émulsion
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Tout l'univers préparation