Vous souhaitiez qu'elles soient:
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Cafétérias et self-services
La restauration en libre service est aujourd'hui en pleine mutation : concurrence intensifiée, difficulté à trouver et garder de bons éléments, exigences accrues des consommateurs, approvisionnement régulier en produits frais, nécessité d'innover en ayant recours à des animations à thèmes, régulation du free flow... Les contraintes sont légion !
Pour vous accompagner au mieux, Hobart vous propose des équipements performants et simples d'utilisation pour la préparation des aliments, la cuisson, le refroidissement rapide, la conservation, le réchauffage, et bien entendu le lavage de la vaisselle : nous sommes spécialistes de l'automatisation de votre laverie et sommes en mesure de prendre en charge l'intégralité de la mise en place, depuis l'étude initiale jusqu'à l'installation, la formation du personnel et l'accompagnement lors de la mise en route. Notre service après vente intégré vous garantit également une maintenance préventive et une grande réactivité en cas de panne avec un taux de réparation à la première visite inégalé.
Actualités
18ème tournoi des Etoilés
Hobart sera présent lors du 18ème Tournoi des Etoilés organisé par l'Hôtel du Castellet***** et son chef Christophe Bacquié.
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Votre avis nous intéresse !
Quel est le critère de plus important pour vous lors de l'achat de votre nouveau lave-verres ?
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De nouveaux lave ustensiles
Découvrez nos nouveaux lave ustensiles gamme UX, particulièrement adaptés aux besoins des cuisines centrales, des fast food, et des commerces de l'alimentation.
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Fan du cuiseur vapeur HOBART
Si vous êtes fan du cuiseur vapeur, si vous souhaitez témoigner ou simplement en savoir plus sur ce fabuleux outil,
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Omnivore Food Festival - Deauville, 20 au 22 Février
HOBART fut partenaire de ce beau festival grâce au Cuiseur Vapeur Sèche Haute Pression
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1921 - 2011, 90 années tournées vers l'Excellence!
A l'occasion de cette nouvelle année et de son 90ème anniversaire, la compagnie HOBART et l'ensemble de ses collaborateurs vous
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HOBART était présent sur le SIRHA
Une très belle et conviviale édition 2011! Merci à vous d'être venu si nombreux sur notre stand.
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Tour de France des lycées hôteliers
HOBART poursuit son tour de France des lycées hôteliers afin d'être au plus près des élèves et du corps enseignant.
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Nouveau show-room chez HOBART
Pour vous recevoir, vous présenter nos nouveaux matériels, réaliser des démonstrations, valider vos concepts, etc...
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Nos solutions
Lave vaisselle à capot - 60 casiers / heure
Les machines à capot de la gamme AMX sont les héritières de la longue tradition de qualité et de robustesse des machines HOBART.
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Lave vaisselle et ustensiles à capot haut débit version large - 70 casiers / heure
Les machines à capot de la gamme AUXXL sont les héritières de la longue tradition de qualité et de robustesse des machines HOBART.
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Lave vaisselle version large - 40 casiers / heure
Le lave vaisselle FXL s’intègre parfaitement dans une démarche environnementale.
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Tout l'univers laverie
Cuiseur à vapeur sèche - GN1/1
Le cuiseur à vapeur sèche haute pression 305G préserve intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités gustatives.
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Cuiseur à vapeur sèche - double GN1/2
Le cuiseur à vapeur sèche haute pression 2228G préserve intactes les saveurs, les couleurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités gustatives.
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Grillade gaz pierres de lave à bareaux
Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!
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Tout l'univers cuisson
Armoire à glissières négative - 580 litres
Les armoires réfrigérées FRCA720 sont conçues pour assurer aux professionnels le haut niveau de fiabilité qu'ils exigent.
Comptoir de stockage GN1/1 - 4 portes
Les comptoirs réfrigérés FRCO41 sont conçus pour assurer aux professionnels le haut niveau de fiabilité qu'ils exigent.
Armoire à glissières positive - 1275 litres
Les armoires réfrigérées FRCA1440 sont conçues pour assurer aux professionnels le haut niveau de fiabilité qu'ils exigent.
Tout l'univers réfrigération
Batteur mélangeur 60 litres H600
Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H600 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée. Massif et compact, il travaille à
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Batteur mélangeur 80 litres H800
Doté d’un corps en fonte d’aluminium et d’une finition soignée, le batteur H800 HOBART est recouvert d’une peinture grise métallisée. Massif et compact, il travaille à
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Tout l'univers préparation