Grillade gaz réversible - fonte rainurée
VIRTUOSE 700
Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!
Très esthétiques, les modules VIRTUOSE 700 ont un habillage tout inox 20/10èmes. Ils sont assemblés bord à bord assurant ainsi une hygiène parfaite et une grande facilité de nettoyage.
La grillade fonte (largeur 400) est équipée d'une plaque en fonte massive, réversible pour un marquage différent. Elles est proposée uniquement sur placard ouvert. La chauffe est assurée par 2 brûleurs micro perforés permettant une bonne régularité de température et une production continue. Les commandes sont regroupées et encastrées pour protéger des chocs et débordements et sont munies d'un thermocouple de sécurité et d'une veilleuse.
- Performance de rendement
- Facilité de nettoyage
- > la restauration commerciale
- > les restaurants d'entreprises
- > les petits établissements de santé
- > les offices scolaires
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Dimensions (mm):
Largeur 400 Profondeur x Hauteur 730 x 425 Plaque fonte 310 x 480 Surface utile (dm2) 13 Poids (kg) 50 Colisage (mm): Largeur 500 Profondeur x Hauteur 830 x 610 Composition du dessus:
Grillade fonte 1 Gaz
Puissance (kW) 5.8 G31 Propane 37/50 mbars (kg/h) 0.45 G20 Gaz naturel 20 mbars (m3/h) 0.61 Raccordement Diamètre 15/21 (1/2") Electricité (kW) (Monophasé 230Va.c.)