Plaque coup de feu sur four gaz

VIRTUOSE 900

Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!

Très esthétiques, les modules VIRTUOSE 900 sont tout inox 20/10èmes . Ils sont assemblés bord à bord assurant ainsi une hygiène parfaite et une grande facilité de nettoyage.

Les plaques coup de feu sont en fonte de 10mm d'épaisseur, affleurantes et amovibles. Un brûleur circulaire en laiton assure une montée en température très rapide.
Le moufle du four aux dimensions GN 2/1 (530 x 650 mm) est équipé d'une sole en fonte massive.
Les commandes sont regroupées, encastrées et protégées des chocs et débordements

En location
à partir de
6,53€/jour
SAV compris
  • Performance de rendement
  • Forte puissance
  • Facilité de nettoyage
Nous vous conseillons ce produit pour :
  • > la restauration commerciale
  • > les collectivités
  • Dimensions (mm): 

       
    Largeur x Profondeur x Hauteur   800 x 920 x 879
    Plaque coup de feu   400 x 742
    Poids (kg)   210

    Colisage (mm): 

       
    Largeur x Profondeur x Hauteur   900 x 1110 x 1040
    Composition du dessus:     
    Plaque coup de feu 6.5 kW   2

    Composition du dessous: 

       
    Four gaz 6,9 kW   1

    Gaz

       
    Puissance (kW)   19,9
    G31 Propane 37/50 mbars (kg/h)   1.55
    G20 Gaz naturel 20 mbars (m3/h)   2.11
    Raccordement   Diamètre 15/21 (1/2”)

    Electricité (Monophasé ou Triphasé 230V+T ou 400V+N+T)

    Puissance (kW) 230V a.c. 0.1
      230V 3a.c. -
      400V 3Na.c. -
    Intensité maxi (A) 230V 3a.c. -
      400V 3Na.c. -