Cuisinière gaz
VIRTUOSE 900
Avec VIRTUOSE, orchestrez votre cuisine d'une main de maître!
Très esthétiques, les modules VIRTUOSE 900 sont tout inox 20/10èmes . Ils sont assemblés bord à bord assurant ainsi une hygiène parfaite et une grande facilité de nettoyage.
Chaque module 2 feux est équipé de: pots et têtes de feux vifs chromé brillant, diamètre 85 mm, 1 grille en fil inox et un bac à eau tout inox pour récupérer l’ensemble des débordements et éviter leur carbonisation.
Le moufle du four aux dimensions GN 2/1 (530 x 650 mm), est équipé d'une sole en fonte massive. La chauffe est réalisée par un brûleur inox micro perforé. Régulation par robinet thermostatique à 8 positions, sécurité par thermocouple, veilleuse et allumage électrique de série.
- Performance de rendement
- Facilité de nettoyage
- > la restauration commerciale
- > les collectivités
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Dimensions (mm):
Largeur 800 Profondeur x Hauteur 920 x 879 Grille de feux vifs 400 x 740 Poids (kg) 160 Colisage (mm):
Largeur x Profondeur x Hauteur 900 x 1100 x 1040 Composition du dessus:
Feu arrière 5.5 kW 2 Feu avant 9 kW 2 Composition du dessous:
Four gaz 6.9 kW 1 Gaz
Puissance (kW) 35.9 G31 Propane 37/50 mbars (kg/h) 2.69 G30 Butane 28/50 mbars (kg/h) 2.73 G20 Gaz naturel 20 mbars (m3/h) 3.67 G25 Gaz naturel 20/25 mbars (m3/h) 4.26 Raccordement Diamètre 15/21 (1/2”) Electricité (kW) (Monophasé ou Triphasé 230V+T ou 400V+N+T)
Puissance (kW) 230V a.c. 0.1 Option allumage électrique 0.1