Cellule de refroidissement à glissières 13N FRBC13

La cellule de refroidissement est une pièce stratégique de vos équipements de cuisine.

Les cellules HOBART FRBC13 permettent de passer en moins de 2 heuresde +63°C à +10°C, tout en préservant la qualité des aliments. Le piquage à coeur du produit en mode sonde garantit l'exactitude des températures obtenues.

Un simple et unique bouton vous permet de sélectionner et confirmer le programme adéquat en fonction des produits introduits.

En location
à partir de
9,95€/jour
SAV compris
  • Cellule mixte: passe de +63 à +10°C en moins de 2 heures ou de +63 à –18°C en moins de 4h50
  • Modularité GN1/1 ou 600x400
  • 1 bouton central de lancement-arrêt de cycle
Nous vous conseillons ce produit pour :
  • > les collectivités
  • Capacité de refroidissement 60 kg
    Temps de refroidissement de +63°C à +10°C à cœur moins de 2h

    Raccordement électrique

     
    Puissance moteur (kW) 2,8
    Tension 230/50/1 + T

    Dimensions

     
    Largeur hors tout (mm) 755
    Profondeur hors tout (mm) 690
    Hauteur hors tout (mm) 1825

    Caractéristiques (de série)

     
    Nombre de niveaux GN1/1 (clayettes, insert, chariot non fournis) 13
    Espacement entre chaque niveau (mm) 108
    Intérieur et extérieur inox 1.4301  
    Ambiance 43°C  
    Coupe-ventilation à l'ouverture des portes  
    Stockage automatique en fin de cycle  
    Montée sur roulettes  
    Certification Qualité ISO 9001  
    Marquage CE  
    • > Système anti-odeurs
    • > Port USB
    • > Filtre de condenseur