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Cellule de refroidissement à glissières 2 niveaux

EVERGREEN

La cellule de refroidissement 2 niveaux HOBART, a été conçue pour être simple et efficace. La cellule mixte de refroidissement ou de congélation rapide, associée au cuiseur à vapeur sèche Hobart 205G a été conçue pour la GMS.

Elle permet de passer de +63 à +10°C en moins de 2 heures ou de +63 à –18°C en moins de 4h50 heures, conformément à l’accord AC D 40 003.

En location
à partir de
4,55€/jour
SAV compris
  • Passe de +63 à +10°C en moins de 2 heures
  • Passe de +63 à –18°C en moins de 4h50 heures
  • Fluide réfrigérant: R290, ambiance 43°C
Nous vous conseillons ce produit pour :
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  • Dimensions (mm)


    Hauteur


    Largeur


    Profond

     


    Extérieures


    875


    755


    700

     


    Intérieures


    405


    635


    413


    Poids (Kg)


     

     


    Brut


    120


    Electricité


     

     


    Tension


    1~230V

     


    Fréquence


    50 Hz

     


    Protection


    AM 2

     


    Puissance maxi


    400 W


    Frigorifique


     

     


    Puis.frigo. (W)


    580 à –15/+32°C

     


    Type compresseur


    Hermétique

     


    Type évaporateur


    Ventilé traité anticorrosion

     


    Réfrigérant


    R290

     


    Condensation


    à Air

     


    Dégagement calorifique


    1772 W/24h

     


    Pression acoustique (dbA)


    à 5 mètres

     


    30


    Capacités


     

     


    Charge/cycle réfri.


    12 kg

     


    Charge/cycle congel.


    6 kg

     


    Volume brut (L)


    105

     


    Clayettes


    GN1/1 (2 fournies)

     


    Nbre niveaux maxi


    5


    Températures


     

     


    Ambiance maxi


    +43°C

     


    Plage température


    +63°C à +10°C en 2H00

    +63°C à –18°C en 4H50

     


    Conso énerg. réfri


    0.024KW/Kg

     


    Conso énerg. congel.


    0.051KW/Kg


    Construction


     

     


    Type


    Monocoque

     


    Habillage Ext


    Inox 304

     


    Habillage Int


    Inox 304

     


    Isolation


    Polyuréthane ép.60mm


    Normes


     

     

     

     


    Hygiène :  NF EN 1672-2

     

     


     (*) Conforme à l’accord Européen AC D 40 003