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Ecomax By Hobart

SÉRIES 700 & 900


De deux dimensions, de profondeur 700 et 900 mm, cette gamme propose un large choix de modules pour répondre aux exigences des chefs mais aussi s’adapter aux espaces disponibles.
La construction monobloc de chaque module EXCELLENCE, tout inox d’une épaisseur de 30/10éme et 20/10ème, garantit la robustesse et la longévité du piano composé.
Les choix d’appareils et leur complémentarité feront de chaque piano un ensemble unique et composé selon vos désirs.
Les composants et évolutions techniques embarqués donnent à cette gamme une haute valeur ajoutée et apportent précision, rendement et économies d’énergie, ainsi que la capacité de s’adapter à des productions plus ou moins importantes.

100% des commandes sur le bandeau de façade sont à hauteur ergonomique (supérieure à 650 mm du sol).

Les lignes épurées de la gamme EXCELLENCE lui confèrent une esthétique contemporaine idéale pour les cuisines ouvertes, mais elles répondent surtout aux normes professionnelles en vigueur en matière d’hygièneet de sécurité.

Pour les deux séries, les éléments sont assemblables entre eux de manière à former un ensemble ergonomique et pratique. De plus, ils sont interchangeables.

  • Habillage tout inox 18.10
  • Epaisseur 2 mm en gamme 700 et 3 mm en gamme 900
  • Assemblage bord à bord
  • Commandes groupées et encastrées, protégées des chocs et des débordements
  • Boutons de commande et poignées ergonomiques résistants à la chaleur
  • Modules de largeur 400, 800 ou 1 200 mm 
  • Profondeur des modules gamme 900: 920 mm ; gamme 700: 730 mm
  • Hauteur: 900mm
  • Modules gaz:
    • Thermocouple de sécurité (brûleurs gaz)
    • Mitre et collecteur de gaz brûlés en inox 18/10
    • Veilleuse et allumage électrique de série sur les feux vifs

Données techniques

Télecharger les données techniques : Données techniques SÉRIES 700 & 900

Modules GAZ : nature du gaz à préciser à la commande

Modules électriques

  • 400/50/3 + T + N en triphasé
  • 230/50/1 T en monophasé

 

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