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HOBART
Premax Ligne
Profi Ligne
Ecomax By Hobart

PREMAX UPT

  • Grande capacité grâce au système de lavage latéral : jusqu'à 8 bacs GN 1/1 ou 5 bacs Euronorm.
  • Pulvérisation directe de détergent pendant la phase de prélavage ce qui permet de ramollir les déchets les plus incrustés réduisant ainsi le besoin de trempage et de pré-lavage.
  • Lavage avec vapeur : réduit le lavage manuel et les seconds cycles grâce à l'injection de vapeur durant la phase de lavage
  • Lavage POWER-PLUS: lavage haute pression pour une efficacité sur les salissures les plus tenaces.
  • ROTOR-X système de lavage: rotation indépendante des bras de lavage et rinçage inférieurs et supérieurs. Bras de lavage en croix pour une plus grande efficacité.
  • ACCURINSE: rinçage constant indépendant de la pression du réseau d'eau
  • VISIOTRONIC contrôle intelligent: assure une utilisation simple et intuitive grâce au bouton unique
  • SENSO-ACTIVE contrôle intelligent de l'eau de lavage. La qualité de l'eau de lavage est mesurée en permanence afin d'ajuster la quantité d'eau de rinçage au minimum tut en garantissant un résultat de lavage et une hygiène parfaite.
  • VAPOSTOP condenseur/récupérateur de buées (en option):  supprime tout dégagement du buées à l'ouverture de la porte.
  • Récupérateur d'énergie sur l'eau de vidange (en option): utilise les calories de l'eau sale pour réchauffer l'arrivée d'eau propre.
  • Système de filtration GENIUS-X2incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu'à 35%.
  • CLIP-IN bras de lavage et de rinçage: peuvent être retirés d'une seule main et sans outil.
  • Détecteur de présence de filtre: protège la machine d'un fonctionnement sans filtre.
  • EASY-CLEAN concept: facilité de nettoyage. Toute pièce devant être enlevée ou contrôlée pour le nettoyage de la machine est de couleur bleue
  • Hauteur de passage utile: 860 mm
  • Lave ustensiles à chargement frontal
  • Dimensions intérieures utiles (l x p x h): 1110 x 773x 725 mm
  • Capacité jusqu'à 30 casiers/h
  • 6 programmes : court, standard, lavage vapeur, intensif avec injection de détergent au prélavage et de vapeur au lavage, infini, hygiène
  • Double paroi
  • Détecteur de présence de filtre
  • Détecteur de produits chimiques
  • Cycle d'auto-nettoyage final
  • Interface USB
  • Prêt à installer - Equipement complet
  • Livré avec 1 casier inox, 1 support 8 plaques et 1 casier fond plat

Variantes

N° de commande Description
UPT-10A

Modèle de base

UPTC-10A

avec condenseur / récupérateur d'énergie

Données techniques

Durée des cycles* 120 / 240 / 280 sec. et cycles spéciaux
Consommation d'eau 14 l/casier
Capacité de cuve 130 l
Résistance de cuve 6.1 kW
Alimentation électrique 400 / 50 / 3N
Puissance surchauffeur - Standard 18.1 kW
Puissance surchauffeur - Réduite 9.1 kW
Puissance surchauffeur - Réduite 24.5 kW / 3 x 50 A
Puissance totale - Réduite 18.5 kW / 3 x 32 A
Pompe de lavage 2 x 2.9 kW | 2 x 1,150 l/min
Casier 1,240 x 700 mm
Hauteur de passage 860 mm
Niveau sonore 70 dB (A)
Poids (brut / net) 325 / 305 kg

* Le thermostop garantit la bonne température de rinçage. Dans le cas d'un raccordement à l'eau froide et / ou en 230 V, la durée du cycle pourrait être prolongée.
Afin de protéger la machine, la dureté de l'eau ne doit pas exéder 6 ° TH. Dans le cas d'une eau plus dure, il est impératif d'utiliser un adoucisseur intégré ou un traitement d'eau externe de la gamme HYDROLINE.

Accessoires

N° de commande Description
SE-HK

Adoucisseur économique simple colonne à régénération chronométrique

SD-HK

Adoucisseur non-stop  haute performance double colonnes à régénération volumétrique

SEF-15/075

Récupérateur d'énergie sur l'eau de vidange

323741

Casier inox 1240 x 700 mm pour UXT/UPT

323637

Support pour 8 plaques 568 x 625 mm, largeur des rangées 5.9 cm

C01-07

Casier à couverts

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