Cuiseurs vapeur sèche haute pression
La vapeur dans son expression gastronomique n'a jamais été aussi plébiscitée. Tous les cuisiniers expérimentés connaissent aujourd'hui tous les avantages de la cuisson vapeur. Elle préserve les couleurs, les saveurs, le volume des aliments et restitue leurs qualités originelles en conservant au maximum leur teneur en vitamines.
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Cuiseur à vapeur sèche - GN1/2
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Cuiseur à vapeur sèche - GN1/1
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Cuiseur à vapeur sèche - double GN1/2
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