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LE LAVE-VAISSELLE À CONVOYEUR HOBART FTPI REMPORTE LE GOLD STAR AWARD


Le lave vaisselle à convoyeur FTPi HOBART reçoit le prix Star en or à Offenburg, en Allemagne.

Il figure parmi les meilleurs produits de l'industrie hôtelière.

Le prix, décerné par le magazine tophotelnews récompense les produits et services les plus innovants de l'industrie hôtelière. Et le lave-vaisselle à convoyeur HOBART, leader en innovation, s'est hissé au sommet de la catégorie « ÉCONOMIE », notamment grâce à son nouveau système d'économie d'énergie le CLIMATE-PLUS.

CLIMATE-PLUS consiste en la combinaison d'une récupération de chaleur de l’eau de vidange et d’une pompe à chaleur de

dernière génération, qui permet de renvoyer jusqu'à 70% de l'énergie des eaux usées et jusqu'à 100% de l'énergie de l'air évacué vers le cycle de lavage. Une énergie précieuse qui, dans les systèmes traditionnels, est inutilisée. Cela réduit considérablement la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation tout en garantissant une température d'air extraite constante de 17 °C.

L'eau de vidange, chaude, passe à travers une unité d'échangeur de chaleur, où l'eau fraîche d'arrivée est chauffée selon le principe du contre-courant. En même temps, l'énergie de l'air chaud extraite est également réinjectée dans le cycle.

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