COMBI

Dans une cuisine professionnelle, l'équipe se doit d'offrir des plats de qualité à chaque repas. Les fours mixtes COMBI HOBART, rapides et fiables, répondent à ces exigences qui requièrent une performance optimale.

Outre tous les avantages du HOBART COMBI, le HOBART COMBI-PLUS présente des fonctionnalités qui permettent à tous les opérateurs d'atteindre plus facilement les résultats escomptés. Via le contrôle FastPAD, il est très facile de sauvegarder des images de vos processus de cuisson. Votre COMBI est livré avec plus de 70 programmes différents et, quels que soient les utilisateurs, les résultats de cuisson sont garantis.

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