Pensée pour demain, disponible dès maintenant
Croissy-Beaubourg, le 7 septembre 2026 – Avec la nouvelle pompe à chaleur CLIMATE GREEN, disponible sur les lave-vaisselle à convoyeur FLOW Line, HOBART enrichit son offre d'une solution conçue pour répondre aux enjeux énergétiques et environnementaux des cuisines professionnelles. Grâce à la récupération de l'énergie thermique et à l'utilisation d'un fluide réfrigérant naturel, FLOW Line anticipe dès aujourd'hui les exigences réglementaires de demain.
Une technologie conçue pour économiser l'énergie
La pompe à chaleur CLIMATE GREEN récupère l'énergie contenue dans l'air extrait du lave-vaisselle pour la réinjecter dans le processus de lavage. Cette récupération thermique limite les pertes d'énergie, optimise le fonctionnement de la machine et contribue à réduire les consommations énergétiques ainsi que les coûts d'exploitation.
Une innovation pensée pour l'avenir
Avec CLIMATE GREEN, HOBART fait le choix d'un fluide réfrigérant naturel affichant un Potentiel de Réchauffement Global (PRG/GWP) de seulement 3. Cette technologie réduit significativement les émissions de CO₂ tout en répondant dès aujourd'hui aux futures réglementations européennes qui entreront en vigueur en 2030 concernant les fluides frigorigènes.
En anticipant ces évolutions, HOBART permet aux professionnels d'investir dans une solution durable, pérenne et respectueuse de l'environnement.
Des bénéfices concrets pour les utilisateurs
Au-delà de ses performances énergétiques, la pompe à chaleur améliore également le confort en laverie. L'air rejeté est refroidi, avec une température d'environ 18 °C en sortie de machine, réduisant ainsi la chaleur dégagée dans le local et les besoins en renouvellement d'air.
Associée au système Smart Vision Control, qui adapte automatiquement les paramètres de lavage grâce à l'intelligence artificielle et à sa reconnaissance de la vaisselle, FLOW Line optimise en permanence les consommations d'eau, d'énergie et de produits lessiviels.
Avec CLIMATE GREEN, HOBART confirme son engagement à proposer des solutions toujours plus performantes et responsables. Une innovation qui permet aux professionnels de conjuguer efficacité, confort d'utilisation et transition environnementale… sans attendre 2030.
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